Crottin de chèvre rôti au grand romarin concassée de tomates fraîches

Bruschetta du chef (Caviar d'Aubergines,Tomates poêlées,Mozzarella)

Ravioles Marie-Louise aux 3 fromages gratinées crème et Pesto

Planche de charcuterie d’Italie et d’Espagne mesclun au noisette

Salade de poulpe à l'ail et au persil

Croustillant de chèvre au miel, mangue confite et roquette au balsamique

Petit camembert Normand rôti au calvados

Cassolette d’escargots aux pleurotes, sauce à l’ail

Saumon mariné façon hareng pomme à l'huile,charlotte à la vapeur

Croustillant de Gambas à la Japonaise "sauce Teriyaki

Fond d’artichaut mariné et Saint Jacques à la plancha et sa salade au sésame noir sauce tériyaki

Foie gras de canard maison mi- cuit et son mesclun Confiture de figues

Plat du jour

sur l’ardoise du jour

Suggestion du Chef

(sur l'ardoise du jour)

Pavé de Saumon Norvégien cuit sur la peau,beurre blanc du Maraîcher

Confit de canard maison croustillant à souhait, pommes sarladaises

Pièce du boucher (Poire ou Aiguillette) Frites maison sauce au choix

Poêlée de Gambas flambées au Whisky,tagliatelles

Râble de lapin farci bouchère,purée au beurre de foie gras "sauce morilles"

Tajine d'agneau à la Berbère

Tajine de Turbot façon Thaïlandaise

Saint-Jacques à la Plancha , à l'oursinade riz pilaf

Le Magret de canard du Sud-Ouest,sauce aux griottes,pommes grenaille

Le Filet de Bœuf tendance Rossini et sa sauce au foie gras

Rognon de veau Madère,purée maison

Côte de Boeuf à la Plancha grillée au grand romarin

Moelleux au chocolat

Crème brûlée à la vanille Bourbon

Tarte Tatin maison et sa boule de glace

Mousse au chocolat truffée

Panna cotta crémeux à l’écrasée de framboise

Profiterole Géante au chocolat

Banana Split

Crumble maison aux fruits de saison

Griottines Le Grey

Le café du gourmand

Planche de fromages affinés

Et bien sûr notre grand choix de coupes glacées

Tortelloni Giganti Ricotta & Spinaci avec tomates au romarin

Tagliatelle aux 2 Saumons

Saumon fumé et saumon mariné

Panzarotti al Prosciutto

Crème,Ricotta,Jambon de Parme,Parmesan

Burger Le Grey

Bacon Burger Le Grey

Cheese Burger Le Grey

Cheese Bacon Burger Le Grey

Burger Special à l’italienne

Mozzarella,Aubergines,Coppa,Pesto,Parmesan Grana

Croque-Monsieur/Madame maison Pain Poilâne

Frites, salade

Le Tartare de Bœuf au couteau (Charolais), l’œuf et le mesclun au vinaigre de balsamique, frites

Le Tartare de Bœuf au couteau (Charolais) à la Japonaise

Le Tartare de Boeuf au couteau (Charolais) à L'italienne

Grande Planche de charcuterie d’Italie et d’Espagne

mesclun au noisette

Planche du terroir

Charcuterie, salade, Fromage ...

Salade Fermière

Salade, poulet mariné, avocat, cœur de palmier, maïs, cantal, tomates cerises, toast

La Végétarienne

Salade,Mesclun,Aubergines grillées, Courgettes grillées, haricot vert, concombre, tomates séchées, Brie, Cantal, Toast

Océane

Salade Mesclun, Saumon fumé, crevettes marinées,Gambas, Avocat,carottes,tomates cerises,croûtons aux herbes,toast

La Le Grey

Salade,Mesclun, tomates, Cabécou, Œuf mollet, Grana Padano, Jambon de Serrano, Toast

Plat du Jour

sur l’ardoise du jour

*Uniquement le midi du Lundi au Vendredi Hors jours fériés

Une Entrée ou un dessert et un Plat du jour

Une Entrée, un Plat du jour, et un Dessert

Terrine du jour

Croustillant de Brie aux pommes

Mesclun aux noix, lardons et oeuf poché

Glace au choix (2 boules)

Mousse au chocolat maison

Tiramisu du Jour

Fromage blanc au Miel et fruits secs

Jus ou soda 20 cl au verre

Tagliatelle au saumon ou Poisson Pané frites ou Steak haché frites ou Nuggets frites ou Jambon frites

Mousse au chocolat ou 1 boule de glace

Menu Le Grey : Entrée/Plat ou Plat/ Dessert

Menu Le Grey : Entrée/Plat/ Dessert

Bordeaux AOC « Le Bordeaux de Barbe »

Beaucoup de fruits rouges bien mûrs,dans ce bordeaux charnu,velouté et bien construit,qui finit sur des notes chaudes de canelle. Merlot à 90 % Cabernet sauvignon à 10 %. Elevage durant 6 mois en fûts de deux vins.

Blaye Côtes de Bordeaux AOC« Les Allées de Hautessey » Rouge

Belle robe noire profonde. Nez de fruits bien mûrs.Dense et plein,concentré et trés charnu en bouche.

Haut-Médoc AOC " Victoria II "

Joli nez de tabac blond,avec des notes tourbées,soyeux en bouche,finale sur des tannins bien tendus.

St-Emilion Grand Cru AOC« Etoile de Mondorion »(second du Château) Rouge

Charnu et structuré, aux tannins bien enrobés,au nez bois de vanille,une pointe de caramel.

Les Hauts de Pez (second du Château) AOC « St Estèphe » Rouge

Bouquet aux arômes de petits fruits rouges, de pain grillé et de boisé. En bouche le vin est concentré, doux,avec une belle richesse. Vin très élégant et fin

Graves AOC « Château de Rieufret » Rouge

Vin rouge intense aux notes fumées qui révèle une structure souple et dense en bouche.

Saint-Emilion AOC« Clos Petit Corbin» Rouge

Arômes de fruits rouges cuits,confiture de prune,noyaux. La bouche est corsée et équilibrée avec une bonne nervosité et une finale de longue tenue.

Margaux AOC «Château Cordet » (second du Château) Ch. Montbrison

Developpe une structure tannique très dense et très fine avec un charme tout particulier qui en fait un excellent Margaux.

Pomerol AOC « Feytit Clinet Les Colombiers » Rouge

Bouquet intensément fruité (cassis et framboise) avec des notes épicés qui se mêlent à des touches de sous-bois très élégantes. Cette palette aromatique se retrouve en bouche.

St Julien AOC « Les fiefs de Lagrange » (second du Château) Rouge

D’une robe profonde, il possède une belle couleur grenat sombre aux reflets violets. Le nez est complexe et harmonieux, dominé par des notes de fruits noirs frais, et d’épices. Ample et soyeux au palais, la finale est superbe et épicé.

Hautes Côtes de Beaune AOC " Château de Chassagne " Rouge

Vin rouge léger sur des arômes de fruits rouges qui déroule des tanins soyeux.

Brouilly AOC Domaine Nazins Rouge

Vin rouge léger aux arômes de fruits rouge et noirs qui développe en bouche des tanins fins et délicats.

Chablis AOC " Olivier Savary " Blanc

Nerveux et bien sec, avec de la minéralité, une pointe grillée de silex. En bouche, fraîcheur, suivie d'une bonne rondeur et beaucoup de fitnesse.

Crozes-Hermitage AOC " David Reynaud " Rouge

Plein et enrobé, aux tannins veloutés, au nez intense de poivre, de fruits noirs, avec une jolie note lardée.

Chinon AOC « La Plaisante » Maison Foucher Rouge

Bouquet de fruits noirs (cassis, mûre) et de fruits rouges légèrement acidulés, (framboise, groseille). A l’aération, des notes de poivron rouge, de poivre. Attaque souple, veloutée et crémeuse. La finale est désaltérante et épicée, réglisse et poivre.

Saumur Champigny AOC Les Andides Rouge

Nez complexe (mélange de fruits rouges et d’épices). Bouche franche, équilibrée et fruitée avec une ampleur et en finale la présence de bons tanins.

Bourgeuil AOC Roche Feu Rouge

Bouquet intense de petits fruits rouges (griotte, fraise). Bouche souple et coulante. Fin de bouche fraîche et équilibrée.

Cheverny AOC Enclos du petit Chien Rouge

Bouquet aux arômes de fruits rouges. Bouche gouleyante et souple avec des notes légèrement poivrées.

Pouilly fumé AOC « Les Clairières »Blanc

Sa robe dorée exhale des notes exotiques et citronnées. Ce vin tendre et parfumé vous offrira une belle vivacité et une bouche ample et généreuse.

Sancerre AOC Domaine Laporte (Val de Loire) Blanc

Vin blanc tendre et fruité aux notes d’agrumes et de fleurs blanches qui conserve une belle minéralité.

Saint-Martin AOC Saint-Chinian ( Bio) Rouge

Le Sudiste Chardonnay IGP Pays d'Oc Blanc

Plein et frais,friand en bouche,au nez floral, d'acacia et de Miel.

Domaine des Crès Ricards “Stécia” AOC Coteaux du Languedoc Rouge

Bouquet intense de notes de fruits à noyaux, cerises, pruneaux. Le vin décline alors des notes d’épices, de fumé, de grillé, de petits fruits sauvages, myrtille, cassis. En bouche, l’attaque est ronde et veloutée sur des flaveurs de fruits rouges et noirs confiturés. Les tanins sont fins et soyeux.

Château Pas du cerf « Le Merle » AOC Côtes de Provence Rosé

Bouche aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques ainsi que des notes de plantes aromatiques. Équilibré, la final est longue.

Château Roubine St Hubert AOC Côtes de Provence Rosé

Robe rose pâle. Nez de fruits (fraise, framboise, groseille), avec une note fraîche de poivre, de résine. Bouche puissante et ample, bien typée par le Grenache. Bonne persistance aromatique

Les Jolies filles AOC

Frais et élégant avec des notes d'agrumes et de fruits rouges.

AIX AOP " SAINT-AIX"

Grand vin des coteaux d'Aix-en-Provence, belle couleur saumoné et jolie matière en fin de bouche.

Sauvignon Blanc IGP Domaine de l'Herré

100 % Sauvignon par sa vivacité et sa fraîcheur et 100 % Gascogne par ses arômes fruités.

Gros Manseng Moelleux IGP Domaine de l'Herré

Le Gros Manseng,ni sec,ni doux,Moelleux. Nez intense et richesse aromatique. Excellent équilibre entre acidité et douceur,onctueux et frais à la fois.

Réserve de l'Herré Rosé IGP

Rosé festif et gourmand,sur des notes de fruits rouge,il a l'accent fruité du Sud-Ouest

Champagne Moutard Brut Grd Cuvée AOC

Champagne Moutard Terroir Champ Persin Grd Réserve AOC

Champagne Nicolas Feuillatte Brut Réserve AOP

Rouge, Rosé, Blanc

Ricard, Pastis 51, Anisette

Kir vin blanc

Kir Royal

Vodka, Gin

Américano « Maison »

Coupe de Champagne

Martini/Porto/Marsala

Campari

Whisky (William Lawson, Clan Campbell)

Whisky (Irish Whisky/J&B)

Coca, Coca zéro

Schweppes

Evian/Badoit

Jus de Fruits

Orange, Pomme, Tomate,Abricot, Ananas

Orangina

Limonade

Diabolo

Perrier

Warsteiner PREMIUM VERUM

Hell

Leffe

Blanche König Ludwig

Heineken

Desperados

Corona

Décafeiné

Double expresso

Expresso

Chocolat chaud

Thé/Infusion

Café noisette

Café crème

Café Viennois

Chocolat Viennois

Irish coffee

Garibaldi

Campari,Jus d’Orange

Mojito

Rhum, Citron vert,Menthe,Cassonade,Limonade

Vodka Orange

Vodka, Jus d’Orange

Strawberry Mojito

Mojito avec coulis de Fraise

Gin Fizz

Gin,Citron Limonade

Apple Mojito

Mojito avec Manzana

Tequila Sunrise

Téquila, Jus d’Orange, Grenadine

Mojito Royal

Mojito avec Champagne

Black Russian

Vodka, Kahlua

Caipirinha

Cachaça, Citron Vert, Cassonade

White Russian

Vodka, Kahlua, Lait

Manhattan

Whisky, Martini rouge

Margarita

Téquila, Triple sec, Jus de citron

Cosmopolitan

Vodka, Triple sec, Jus de Cranberry, Citron

Pina Colada

Rhum Blanc, lait de Coco, Ananas

Blue Lagoon

Vodka, Jus de citron, Curacaoe Bleu

Ti' Punch

Rhum,Citron Vert,Sucre de canne

Cuba Libre

Rhum Blanc, Coca cola, Citron vert

Planteur

Rhum Blanc, Orange, Ananas, Sucre de canne, Grenadine

Sex on the Beach

Vodka, Liqueur de Pêche, Orange, Cranberry

Long Island Iced Tea

Vodka,Gin,Rhum blanc,Tequila,Triple sec, Jus de citron,Coca

Dark Vador

Vodka, Jus de citron, crème de cassis, jus de pomme, Cranberry

Benjamin

Jus d’orange, Jus de Pomme, Jus d’Ananas, Grenadine

Parfum de Femme

Jus d’Orange, Jus d’Ananas, Limonade, Fraise

Virgin Mojito

Citron Vert, Cassonade, Menthe, Jus de Pomme, Limonade

Virgin Colada

Jus d’Ananas, Jus d’Orange, Coco, Chantilly

Mint Cooler

Jus d’Ananas, Citron Vert, Limonade, Sirop de Menthe

Sunset

Jus de Cranberry, Jus d’Orange, Jus d’Ananas, Sweet n Sour, Sirop de Grenadine