
La carte
Les boissons |
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Apéritifs / Digestifs |
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Kir vin blanc |
12cl 3,50€ |
Coupe de Champagne |
10cl 8,50€ |
Ricard, Pastis 51, Anisette |
2cl 3,80€ |
Kir Royal |
10cl 8,50€ |
Porto / Marsala |
5cl 4,50€ |
Martini |
5cl 4,80€ |
Campari |
5cl 4,80€ |
Amaretto / Monzana |
5cl 4,80€ |
Vodka |
4cl 5,00€ |
Vodka Red Bull |
8,00€ |
Américano "Maison" |
5cl 5,50€ |
Get 27 / Get 31 |
5cl 5,50€ |
Baileys |
5cl 5,50€ |
WhiskyWilliam Lawson |
4cl 5,50€ |
WhiskyIrish Whisky / J&B |
4cl 5,80€ |
Whisky Jack Daniel’s |
4cl 7,50€ |
Whisky Chivas Regal |
4cl 8,00€ |
Armagnac / Cognac / Calvados |
4cl 5,50€ |
Grappa / Poire Williams / Limoncello |
4cl 4,20€ |
Rhum Diplomatico Reserva |
4cl 8,50€ |
Rhum Dictador 12 ans |
4cl 8,50€ |
Sodas, Jus de Fruits, Eaux |
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Schweppes |
25cl 3,40€ |
Coca, Coca zéro |
33cl 3,70€ |
Evian / Badoit |
50cl 3,50€ 100cl 4,80€ |
Red Bull |
25cl 5,00€ |
Jus de Fruits |
25cl 3,70€ |
Limonade |
30cl 3,00€ |
Diabolo |
30cl 3,20€ |
Orangina |
25cl 3,50€ |
Perrier |
33cl 3,70€ |
Supplément sirop |
0,20€ |
Bières à la pression |
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Warsteiner PREMIUM VERUM |
25 cl 3,50€ 50 cl 6,50€ |
Blanche König Ludwig Weissbier |
25cl 4,00€ 50cl 7,50€ |
Brune König Ludwig Dunkel |
25cl 4,00€ 50cl 7,50€ |
Bière d'Abbaye |
25cl 4,50€ 50cl 8,00€ |
Bières en Bouteille |
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Heineken |
25 cl 3,80€ |
Desperados |
33 cl 5,50€ |
Corona |
33 cl 5,50€ |
Boissons Chaudes |
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Expresso, Décafeiné |
2,00€ |
Double expresso |
3,50€ |
Chocolat chaud |
4,00€ |
Café Viennois |
4,00€ |
Thé / Infusion |
3,50€ |
Le Café / Thé du Gourmand |
7,50€ |
Café noisette |
2,20€ |
Café crème |
3,70€ |
Chocolat Viennois |
4,50€ |
Irish coffee |
8,50€ |
Nos Cocktails |
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GaribaldiCampari, Jus d’Orange |
17cl 5,50€ |
Vodka OrangeVodka, Jus d’Orange |
17cl 6,00€ |
SpritzApérol, Prosecco, soda |
15cl 6,50€ |
Gin FizzGin, Citron, Limonade |
25cl 6,50€ |
Tequila SunriseTequila, Jus d’Orange, Grenadine |
17cl 6,50€ |
Black RussianVodka, Kailua |
9cl 7,00€ |
White RussianVodka, Kahlua, lait |
18cl 7,00€ |
MargaritaTequila, Triple sec, Jus de citron |
10cl 7,00€ |
Piña ColadaRhum Blanc, lait de Coco, Ananas |
20cl 7,50€ |
Ti’PunchRhum, Citron vert, Sucre de canne |
9cl 7,50€ |
PlanteurRhum bl, Orange, Ananas, S. de canne, grenadine |
17cl 7,50€ |
MojitoRhum, Citron vert, Menthe, Cassonade, Limonade |
17cl 7,50€ |
Strawberry MojitoMojito avec coulis de fraise |
17cl 7,50€ |
Apple MojitoMojito avec Manzana |
17cl 7,50€ |
Mojito RoyalMojito avec Champagne |
17cl 9,50€ |
CaipirinhaCachaça, Citron vert, Cassonade |
7cl 7,50€ |
ManhattanWhisky, Martini rouge |
7cl 7,50€ |
CosmopolitanVodka, Triple sec, Jus de Cranberry, Citron |
10cl 7,50€ |
Blue LagoonVodka, Jus de citron, Curaçao Bleu |
10cl 7,50€ |
Cuba LibreRhum blanc, Coca Cola, Citron vert |
25cl 7,50€ |
Sex On The BeachVodka, Liqueur de pêche, Orange, Cranberry |
20cl 7,50€ |
Dark VadorVodka, Jus de citron, crème de cassis, jus de pomme, Cranberry |
20cl 7,50€ |
Cocktails sans Alcool |
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BenjaminJus d’orange, Jus de Pomme, Jus d’Ananas, Grenadine |
25 cl 4,20€ |
Parfum de FemmeJus d’Orange, Jus d’Ananas, Limonade, Fraise |
25 cl 4,20€ |
Virgin MojitoCitron Vert, Cassonade, Menthe, Jus de Pomme, Limonade |
20 cl 5,50€ |
Virgin ColadaJus d’Ananas, Jus d’Orange, Coco, Chantilly |
25 cl 5,50€ |
Mint CoolerJus d’Ananas, Citron Vert, Limonade, Sirop de Menthe |
25 cl 5,50€ |
SunsetJus de Cranberry, Orange, Ananas, Sirop de Grenadine |
25 cl 5,50€ |
Carte & Menus |
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Nos Entrées |
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Bruschetta du chef (chèvre, confit de poivrons au miel, roquette |
8,20€ |
Ravioles Marie-Louise aux 3 fromages gratinées crème et pesto |
8,50€ |
Petite planche de charcuterie de nos terroirs et son mesclun aux noix |
8,70€ |
Croustillant de Saint-Marcellin, confit de pommes et échalotes au miel, roquette à l'huile de truffe |
9,50€ |
Gravlax de saumon, chop suey de légumes croquants |
9,70€ |
Petit camembert normand rôti affiné au calvados mesclun aux pommes fruits et croûtons |
9,90€ |
Salade de poulpe marinée (huile d’olive, citron vert, poivrons, échalote, ail et persil) mesclun |
10,50€ |
Cassolette d’escargots aux pleurotes et riesling |
10,50€ |
Salade de poulet croquante façon Thaï salade mesclun |
10,90€ |
Fond d’artichaut gourmand, gambas, salpicon de tomates, roquette
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11,90€ |
Foie gras de canard maison mi-cuit, confiture de figues, pain d'épices maison aux noix
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14,90€ |
Nos Plats |
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Suggestion du Chef(Sur l'ardoise du jour) |
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Pièce du Boucher Cuernavaca (marinade mexicaine) frites au couteau, mesclun à l'huile de truffe |
17,50€ |
Suprême de poulet fermier, velouté de chèvre et chorizo, riz basmati |
17,60€ |
Confit de canard croustillant maison, pommes rissolées ail et persil, mesclun à l'huile de Truffe |
17,80€ |
Magret de canard rôti aux figues parfumé au thé noir, pommes fondantes, tomates physalis |
18,50€ |
Gambas rôties, flambées au Whisky ou Pastis, tagliatelles aux légumes |
19,50€ |
Rognon de Veau à la moutarde Pommery, pommes sautées au thym citron |
19,50€ |
Risotto de St Jacques et gambas au Grana Padano |
19,50€ |
Crumble de dos de cabillaud, tian de légumes |
19,80€ |
Craquelin de noisettes d'agneau rôti, antiboise de légumes du soleil |
19,90€ |
Côte de boeuf (env. 400 g) au grand romarin, frites maison, mesclun à l'huile de truffeSauce au choix : Sauce au poivre, à l'échalote, Béarnaise, Roquefort |
22,50€ |
Château filet au poivre de Sichuan, pommes sautées aux fines herbes, ail et persil
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23,50€ |
Les Burgers, et tartaresLe véritable hamburger revisité par notre chef) Steak haché de 170 g, Frites maison |
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Burger Le Grey |
13,50€ |
Burger VégétarienGalettes de PDT, mozzarella, Roquefort, aubergines, courgettes, tomates séchées |
13,90€ |
Cheese Burger Le Grey ou Bacon Burger Le Grey |
14,20€ |
Cheese Bacon Burger Le Grey |
14,50€ |
Le Burger au CompletCheese, bacon, œuf |
15,00€ |
Burger Spécial à l’italienneMozzarella, aubergines, coppa, pesto, Grana Padano |
15,50€ |
Burger spécial PérigourdinFoie gras, magret fumé, confiture d'oignons, Roquette |
18,50€ |
Tartare de Bœuf au couteau (Charolais), façon Bistro |
13,90€ |
Le Tartare de Bœuf au couteau (Charolais), façon Thaï |
15,90€ |
Tartare de Bœuf au couteau (Charolais), façon SicilienneTomates séchées, poivrons, origan, mozzarella |
16,90€ |
Nos Pâtes |
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Ravioli aux 5 fromages éclats de coppa et Grana Padano |
12,50€ |
Tortelloni Giganti Ricotta e Spinaci avec tomates, romarin et chiffonade de Jambon de Pays |
12,50€ |
Tagliatelle aux 2 saumons |
13,50€ |
Nos Planches et Grandes Salades |
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Grande Planche de charcuterie de nos terroirs et son mesclun aux noix |
15,50€ |
Planche du terroirCharcuterie, salade, fromages |
16,50€ |
La Fraîcheur PouletSalade, mesclun, endives, tomates, maïs, avocat, cœur de palmier, poulet mariné, citron vert, basilic, toast |
13,90€ |
La Végétarienne Le GreySalade, Mesclun, Endives, Aubergines grillées, courgettes grillées,Poivrons grillés,haricots verts, concombre, tomates séchées, tomates cerises, Brie, Cantal, Saint Nectaire, Toast |
15,50€ |
L'Etorki BasqueSalade, Mesclun, endives, tomates cerises, concombre, jambon de pays, lardons, magret fumé, fromage brebis Etorki, œuf 6 min, toast figues |
16,50€ |
L'ArmoricaineSalade, mesclun, endives, tomates cerises, concombre, saumon mariné, gambas, crevettes marinées, tarama, blinis maison, toast |
16,90€ |
Nos Desserts / FromagesTous nos desserts sont fait maison |
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Mousse au chocolat |
5,00€ |
Mousse au chocolat glacée |
6,50€ |
Mousse au chocolat truffée |
7,50€ |
Crème brûlée à la vanille bourbon |
6,80€ |
Profiterole géante maison au chocolat |
8,00€ |
Pain perdu revisité façon le Grey |
7,50€ |
Café gourmand |
7,50€ |
Thé gourmand |
8,50€ |
Planche de fromages affinés |
8,50€ |
Panna cotta crémeux à la framboise ou caramel au beurre salé |
6,50€ |
Cheesecake maison, coulis aux fruits rouge |
7,50€ |
Moelleux au cœur coulant chocolat et sa glace vanille |
7,00€ |
Tiramisù au spéculos et caramel beurre salé |
7,00€ |
Tarte tatin maison et sa boule de glace |
7,50€ |
Crumble maison aux fruits de saison |
7,50€ |
Mystère glacé maison meringué à la vanille bourbon, et son coulis de framboise |
7,50€ |
Nos Coupes GlacéesGlaces des Alpes (Maître Artisan Glacier) |
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Les classiquesChocolat, café, caramel liégeois ou dame blanche |
7,50€ |
La Grey1 boule caramel beurre salé, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, sauce caramel, chantilly |
7,50€ |
Sicilienne2 boules pistaches, 1 boule vanille, éclats de pistaches, chantilly |
7,50€ |
Bueno1 boule bueno, 1 boule chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly |
7,50€ |
Caraïbes1 boule vanille, 1 boule rhum raisin, 1 boule mangue, chantilly |
7,50€ |
Nos glacesBarbe à papa, bueno, pistache, rhum raisin, caramel beurre salé, vanille, chocolat, café |
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Nos sorbetsCitron jaune de sicile 28 %, framboise 52 %, mangue alphonso 45 %. |
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Menus Le Grey |
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Entrée / Plat ou Plat / Dessert |
23,50€ |
Entrée / Plat / Dessert |
27,50€ |
Brasserie et Formules Midi |
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Brasserie |
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Croque-Monsieur / Madame maisonFrites, salade |
11,90€ |
Bruschetta aux légumes du soleil et Jambon de PaysLégumes grillées, mozzarella, Roquette |
12,50€ |
Tartine SavoyardeGalette de p. de terre, poitrine fumée, reblochon, oignons rouges, Roquette |
12,90€ |
Formules midiUniquement le midi du Lundi au Vendredi Hors jours fériés |
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Plat du JourSur l’ardoise du jour |
11,00€ |
Une Entrée ou un Dessert et un Plat du jour |
13,90€ |
Une Entrée, un Plat du jour, et un Dessert |
16,50€ |
Les entrées |
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Œuf Mimosa, chips de Bacon |
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Croustillant au Reblochon |
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Petite salade de crevettes marinées |
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Rillettes de montagne maison |
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Les Desserts |
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Tiramisù du jour |
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Glace au choixGlaces des Alpes (Maître Artisan Glacier) |
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Mousse au chocolat maison |
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Fromage blanc au miel et fruits secs |
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Menu EnfantJusqu'à 9 ans 9,50€ |
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Jus ou soda 20 cl au verre |
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Tagliatelles au saumon,
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Mousse au chocolat ou 1 boule de glace |
La carte des vins |
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Rouge |
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Bordeaux |
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Bordeaux Supérieur AOC «Chapelle de Barbe»Beaucoup de fruits rouges bien mûrs, dans ce Bordeaux charnu, velouté et bien construit, qui finit sur des notes chaudes de cannelle |
12cl 4,00€ 37.5cl 12,00€ 75cl 19,00€ |
Haut Médoc AOC «Victoria II»Joli nez de tabac blond, avec des notes tourbées, soyeux en bouche, finale sur des tannins bien tendus |
75cl 24,00€ |
Graves AOC «Château Lamouroux»Vin rouge fruité belle souplesse en bouche, belle rondeur |
75cl 26,00€ |
Saint-Emilion Grand Cru AOC «Clos Petit Corbin»Arômes de fruits rouges cuits, confiture de prune, noyaux. |
75cl 32,00€ |
Pessac-Léognan AOC Tour Léognan 2nd vin du Château CarbonnieuxUn vin concentré et harmonieux aux tannins soyeux et racés, avec un nez de fruits rouges, de violette et de cèdre |
75cl 38,00€ |
St-Estèphe (second du Château) AOC «Tour de Pez»Bouquet aux arômes de petits fruits rouges, de pain grillé et de boisé. |
75cl 40,00€ |
Pauillac AOP "Baron de Nathaniel" RothschildVin issu de la prestigieuse maison Rothschild mariant puissance et élégance avec des notes d'épices |
75cl 42,00€ |
Pomerol AOC «Feytit Clinet Les Colombiers» (second du Château)Bouquet intensément fruité (cassis et framboise)
avec des notes épicés qui se mêlent
à des touches de sous-bois très élégantes. |
75cl 44,00€ |
Margaux AOC «Blasson d'Issan» 2nd vin du Château d'IssanUn vin fait de finesse et d'élégance. |
75cl 52,00€ |
St-Julien (second du château) AOC «Les fiefs de Lagrange»Nez de fruits noirs, de bois de cèdre. |
75cl 58,00€ |
Bourgogne / Beaujolais |
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Brouilly AOC «Château des Tours»Une belle matière, soyeuse et caressante, soutenue par un nez de fruits bien mûrs. |
37.5cl 15,50€ 75cl 24,00€ |
Beaujolais AOC "L'Ancien" Jean Paul BrunTrès beau Beaujolais ! Au nez comme en bouche, c'est bien fruité tout en étant élégant et fin |
75cl 25,00€ |
Hautes Côtes de Nuits AOC «Domaine Cornu»Un beau nez de fruits, griottes et airelles, soutenu par un boisé discret, bouche soyeuse, d’une belle tenue |
75cl 27,00€ |
Côtes de Beaune-Villages AOC "Roux Père &Fils"Robe soutenue aux reflets violacés. |
75cl 29,00€ |
Mercurey 1er Cru AOC "La Bondue" Domaine SuremainUne véritable friandise, qui s'exprime autour de notes acidulées de fraises des bois et de cassis, aérien et très parfumé. La bouche est élancée, très sapide, avec une vraie longueur autour de ce registre |
75cl 44,00€ |
Nuits St-Georges 1er Cru AOC "Clos des Perrières" 2009 Dne G et Y. DufouleurRobe : Dense et soutenue de couleur pourpre. |
75cl 76,00€ |
Vallée de la Loire |
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Chinon AOC Gilles de BeauvauUn Chinon vif et croquant, frais et léger, au nez de pois gourmand. |
12cl 4,00€ 37.5cl 12,00€ 75cl 19,00€ |
Saumur Champigny AOC «Paul Filliatreau» "La Grande Vignoble"De fruits rouges et noirs. La bouche est équilibrée, velouté et la finale fruité prolonge le plaisir … |
37.5cl 14,00€ 75cl 22,00€ |
Saint Nicolas de Bourgueil AOC «Domaine de la Cabernelle»Souple et fruité, une belle longueur en bouche et une finale généreuse de fruits rouges |
37.5cl 14,00€ 75cl 24,00€ |
Sancerre AOC "Château de Sancerre"Expressif et complexe aux arômes de cerises et de fruits rouges, mêlés de fines
notes boisées. |
75cl 32,00€ |
Vallée du Rhône |
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Côtes du Rhône AOC "Domaine des Florets" Les 3 SRobe d’un rouge profond. Un nez de fruits très mûrs, intense, épicé |
12cl 3,80€ 75cl 18,00€ |
Gigondas AOC "Domaine des Florets"Vin sur des notes fruitées et réglissées. |
75cl 27,00€ |
Crozes Hermitage AOC «Guigal»Plein et enrobé, aux tannins veloutés, au nez intense de poivre, de fruits noirs, avec une jolie note lardée. |
75cl 29,00€ |
Saint Joseph AOC "Terre de Granit" Guy Farge 2014D'un style très classique chargé de minéralité, le Saint Joseph Terroir de Granit 2014 offre beaucoup d'arômes de fruits noirs, de viande fumée et de réglisse |
75cl 38,00€ |
Languedoc Roussillon |
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Pic Saint-Loup AOC "Domaine Pech-tort"D’un très beau rouge violacé, nez épicé, balsamique, complexe. |
75cl 24,00€ |
Fitou AOC "Jérome Bertrand" Domaine Bertrand-BergéPlein et enrobé, aux tannins veloutés, au nez intense de poivre, de fruits noirs, avec une jolie note lardée |
75cl 25,00€ |
Château Paul Mas AOC "Clos des Mûres"Un vin généreux, bien équilibré, fruité. Arômes de cacao, baies séchée ; un vin soyeux, sec, charnu et aux arômes de fruits bien marqués, des notes acidulées, de tartes de fruits, de pommes, cèdre, et une finale minérale nuancée par des tannins croquants |
75cl 28,00€ |
Blanc |
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Le Sudiste Chardonnay IGP Pays d’Oc Languedoc-RoussillonPlein et frais, friand en bouche, au nez floral, d’acacia et de Miel |
12cl 3,80€ 75cl 18,00€ |
Viogner Paul Mas Estate IGP Pays d'Oc Languedoc-RoussillonCe vin de caractère peut être bu à toute heure de la journée |
75cl 19,00€ |
Elixir Moelleux IGP GascogneUne merveille d'équilibre entre fraîcheur et sucrosité, contrasté, élégant et frais, au nez joliment exotique |
12cl 4,50€ 75cl 22,00€ |
Chablis AOP «Domaine Gautheron» BourgogneExcellent ce Chablis du Domaine Gautheron qui se révèle riche, frais (citron confit), tout en rondeur mais en gardant fraîcheur et vivacité. |
12cl 6,00€ 37.5cl 18,00€ 75cl 29,00€ |
Pouilly fumé AOC «Les Clairières» Vallée de la LoireSa robe dorée exhale des notes exotiques et citronnées. |
37.5cl 19,00€ 75cl 29,00€ |
Rosé |
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Gris Gris du Château Corneilla AOC Côtes du RoussillonUne rosé très pale. Nez floral, gourmand et fruité
avec des arômes de fraises et de groseilles. |
12cl 4,00€ 75cl 19,00€ |
Minuty Presqu’île AOP Côtes de ProvenceD’un rose très pâle, frais et velouté, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches |
37.5cl 15,00€ 75cl 25,00€ |
Aix Rosé AOC Coteaux d'Aix en ProvenceRosé élégant et raffiné, avec des saveurs de pommes,
d’épices et de citron qui sont suivies de nombreuses notes riches en épices. |
75cl 26,00€ |
Minuty Prestige AOP Côtes de ProvenceD’un rose très pâle, frais et velouté, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches. |
75cl 32,00€ |
Vin en Pichet |
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Rouge, Rosé, BlancVoir Ardoise |
12cl 3,00€ 25cl 4,50€ 50cl 8,00€ |
Notre Suggestion du Mois au verre, Pichet ou bouteilleVoir Ardoise |
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Champagnes |
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Palmer Brut Réserve AOPÉlaboré à partir d'une sélection de terroirs Premiers et Grands crus de la Montagne de Reims |
75cl 40,00€ |
Palmer Blanc de Blancs Incomparable pureté AOPElaboré à partir de 100% de Chardonnays provenant des terroirs |
75cl 52,00€ |
Ruinart Brut "R" |
75cl 78,00€ |